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Home sostenibilidad Dignidad humana

Figura: Visita de productores de cacao de Costa de Marfil para informarse in situ sobre nuestro proyecto de comercio justo.

Dignidad humana y comercio justo

La nuestra meta, cambiar todos los productos en chocolate fairtrade hemos conseguido en 2019. En el año pasado hemos cambiado el surtido completo de pralinés y chocolates en cacao producido fairtrade. Así somos de un solo golpe el proveedor más grande de Austria en este sector.

Esta nueva gama comprende en la actualidad 200 productos de 15 proveedores diferentes. Es nuestro deseo personal que también los productores de cacao, considerados desgraciadamente el miembro más débil de la cadena de suministro, también reciban una recompensa justa por su duro trabajo.
Nosotros no entendemos el comercio justo como un proyecto de marketing, actuar de forma justa es inseparable de nuestra filosofía familiar.

En números, esto significa:
1850 toneladas de cacao Fairtrade con más de 1 millón de euros en inversiones Fairtrade,
Alrededor de 1,000 familias de agricultores con alrededor de 15,000 personas se benefician de esto. Estas familias cultivan 3.700 hectáreas.

Para nosotros es importante combinar el compromiso con un comercio justo y seguir fieles a nuestro concepto en el segmento de precios asequibles. Queremos probar que no es necesario renunciar a la responsabilidad, la sostenibilidad y la justicia tampoco en el segmento de precios más asequibles. La empresa Gunz asume el coste adicional cercano al millón de euros anuales.
Esto nos sitúa con diferencia en la posición del mayor socio en el sector de "cacao procesado de forma sostenible" para el comercio justo en Austria.

También nos consideramos como embajadores del comercio justo, pues nuestros productos están presentes en 100 países del globo. Y así divulgamos el logotipo del comercio justo en 40 millones de embalajes al año. Nuestros embalajes suponen para muchas personas el primer contacto con el comercio justo y, a partir de ahí, empiezan a interesarse más por el tema.

Para nosotros es importante la gestión ética de los recursos financieros. Nosotros fundamos sociedades extranjeras con el fin de estar más cerca del cliente en otros mercados, pero no para externalizar beneficios y ahorrar impuestos.

Figura: Mag. Hartwig Kirner (Manager Fairtrade Österreich), Simone Gunz, Anne-Marie Yao (Fairtrade West Africa), Werner Gunz